Biasa la kan ibu2 kena pndai utk menarik minat anak2 makan....bdk2 ni tak suka roti kosong...jadi kita gulungkn roti ngan sosej....tngoklah esok kjap je hbis satu loyang??....laku keras ni????
ni resepinya ya...maaf ye lambat skit...
RESEPI ROTI SOSEJ
(Sha Roziah Al Yahya)
Bahan-bahan :
BAHAN-BAHAN :
- 500gm tepung roti( high protein)
- 70gm gula kastor
- 30gm susu tepung
- 1 sudu teh bread improver
- 1 sudu teh dough softener
- 7 gm yis
- 1 biji telur & air sejuk= 280-300ml (*satukan sekali *)
- 60gm butter/ marjerin
- Secubit garam
CARA-CARA :
- Griskan loyang.( utk ltak doh yg sudah di bentukkan)
- Satukan semua bahan- bahan uli hingga doh licin dan elastic <sy guna breadmaker...sy uli dlm 25-30mnt>
- Bentukkan dan perap hingga 2x ganda
- Bakar pd suhu 180c shingga masak (masa & suhu bgtg pd oven masing)
- ?? selamat mncuba ??
#nakMakanBrLtakSos
Sumber : facebook
EmoticonEmoticon