Cake Coklat No Telur dan No Mixer DiJamin eanaknyaa by Ochirosi

Baking2 lagi..kali ini coba nge.recook resepnya mba genika yulia yg dipost di instagram..simpel pisan??tapi hasilnya ga secantik hasil punya mba genik, gpp ya yg penting rasanya sama2 enak..hehe

Bahan-bahan :

• 170 gr tepung terigu
• 100 gr gula putih
• 25 gr coklat bubuk
• 1 sdt baking powder
• 1/2 sdt soda kue
• 300 ml susu cair (saya pke susu ultra 250ml)
• 100 ml minyak sayur
• sejumput garam
• secukupnya choco chips
• choco ganache :
• 50 gr dark cooking chocolate
• 2 sdm minyak goreng
• ditim sampai meleleh

Langkah

1. Campur semua bahan kering sambil diayak aduk rata lalu campurkan dgn susu cair aduk sampai rata
2. Masukan minyak sayur lalu aduk rata pastikan gak ada minyak yg mengendap lalu campurkan dgn chocochips aduk kembali
3. Siapkan loyang yg sdh diolesi margarin dan diberi tepung tipis lalu masukan adonan
4. Panggang kurleb 35 menit dgn suhu 180' (kenali oven masing2)
5. Tes tusuk kematangan jika sdh matang lalu angkat
6. Tambahkan choco ganache dan choco chips diatas cake, selamat mencoba^^

Sumber : resepmasakandapurindonesia